Ioan Ungur
COO
Lactalis Group
Think tank / Intimate Roundtable Conversations
Relația furnizor – operator în HoReCa
o conversație despre presiune pe preț, execuție și parteneriate care rezistă
Pe 12 mai, de la 18:30, aducem la aceeași masă furnizori și proprietari de locații pentru o conversație aplicată despre tensiunea reală din relația comercială din HoReCa: presiunea pe preț, comenzile transmise sau livrate greșit, construcția unui parteneriat pe termen lung și tema critică a termenelor de plată.
Furnizori & operatori
Win-win comercial
Parteneriate pe termen lung
Locurile sunt limitate. Confirmarea se face individual, pentru a păstra relevanța conversației și calitatea participanților.
Mai puțin small talk. Mai mult context util pentru decizie.
Un cadru mic, cu oameni care trăiesc zilnic realitatea aprovizionării, distribuției și execuției în HoReCa.
Tema ediției
Problema nu este doar supply chain-ul în sens larg. Miza reală este cum funcționează, zi de zi, relația dintre furnizor și operatorul HoReCa.
Discutăm despre unde apar blocajele care lovesc direct în business, cum se schimbă relația dintre producători, distribuitori și operatori și ce tip de colaborare reduce volatilitatea în loc să o mute mai departe în lanț.
La masă
Cinci perspective directe din companii care văd lanțul de aprovizionare din poziții diferite, dar decisive.
Dina Ionescu
Sales Director
Teamfresh
Albert Davidoglu
CEO
Macromex
Cristiana Sterie
Trade Marketing Director
Ursus Breweries
Monica Dinu
Managing Partner
Old Team Distribution
În conversație
Ce punem concret pe masă în această ediție.
Presiunea pe preț și echilibrul win-win
Cum se poate ieși din logica de negociere permanent conflictuală și cum poate fi construit un echilibru comercial sustenabil pentru ambele părți.
Comanda transmisă corect, comanda livrată corect
Unde apar rupturile reale în relația operațională: comenzi transmise greșit de către locații, comenzi livrate greșit de către furnizori și ce sisteme reduc aceste erori.
Parteneriat pe termen lung și finanțare prin termene de plată
Cum se poate construi o relație comercială care rezistă în timp și cum se discută realist tema termenelor de plată fără să fie împinsă toată presiunea într-o singură direcție.
Atmosferă
Un format gândit pentru proximitate, conversații serioase și insighturi care pot fi duse mai departe în business.
“
În HoReCa, parteneriatul bun nu este cel declarat, ci cel care funcționează corect la preț, comandă, livrare și plată.
Intimate Roundtable Conversations
Formatul întâlnirii
O conversație restrânsă, fără discursuri sterile, construită pentru probleme comerciale și operaționale reale.
Ce esteRoundtable cu participare validată individual
Cine participăLideri din industrie, operatori, furnizori, parteneri și decidenți
Ce primeștiAcces la perspective reale despre preț, comandă, livrare, parteneriat și termene de plată
Ce nu esteNu este conferință. Nu este PR event. Nu este networking generic. Este o discuție aplicată între oameni care duc presiunea în businessul real.
Participarea se face pe bază de confirmare, pentru a păstra relevanța conversației și un schimb real între furnizori, operatori și decidenți.
Solicită participareaParticipare
Intră în conversația despre cum poate funcționa mai bine relația dintre furnizor și operatorul HoReCa.
LocațieCommons Romana
Dată & oră12 mai 2026 · 18:30
AccesPe bază de confirmare
FormatÎntâlnire restrânsă, cu participare validată individual și discuție aplicată pe teme comerciale și operaționale
Registration
Completează formularul de mai jos pentru a-ți trimite solicitarea de înscriere. Revenim ulterior cu confirmarea finală a participării.
Parteneri
Împreună cu partenerii acestei ediții.
Intimate Roundtable Conversations
Un loc unde conversația bună întâlnește realitatea operațională.
Confirmă-ți interesul pentru participare și intră într-o discuție construită pentru claritate, relevanță și contact direct cu oameni care influențează concret piața.